二黑就在院子里悠闲的溜达，偶尔在他们俩身边蹭一蹭，腻歪一下。

        辣椒和蒜处理干净，用簸箕装好，放在院子里晾水。

        菜刀和砧板也洗干净，放在一旁控水。

        做酱最忌讳的就是有水，一定要全部控干，这样才能长时间保存。

        这地方没有添加剂，保存方面，得下一番功夫。

        “巧儿，今儿太阳可真好，都干了。”

        “干了？那咱开始。”

        云巧说着，跟縢婉柔把东西都拿进厨房，开始了最关键的步骤——剁！

        石磨没拉回来，俩人完全凭胳膊。

        剁一会没啥，剁半个时辰别说胳膊受不了，眼睛、鼻子劝都受不了。

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