根据刘弘的预案，少府收购宿麦的价格与粟米一致，为七十五钱一石。

        但少府花七十五钱买进的一石冬小麦，在经过去壳、舂挑、研磨成粉等工序之后，很可能只剩下半石。

        而少府把加工出来的麦粉再往外出售时，用到的单位却依旧是‘石’。

        这就意味着，哪怕不考虑任何成本，只以‘不亏’为目的，一石面粉的出售价格，也起码需要达到一百五十钱。

        再算上储存、加工的人工、时间成本，一石面粉的成本价，就将可能达到二百钱。

        这就让刘弘有些犯难了。

        哪怕不盈利，一石面粉也起码要卖二百钱？

        这对于宿麦播种，以及面食的推广，将是极大的阻碍！

        道理很简单：光是百姓买粮食，明码标价摆在眼前的‘粟米石七十五钱’‘麦粉石二百钱’的价格牌，就足以让百姓将麦粉，直接理解为梁米那般，只供给贵族老爷吃的‘奢侈品’。

        而宿麦的年产量又与粟米接近，使其根本无法支撑每石二百钱的价格。

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